burnout-hotel01-1
Allgemein

Bewußt fasten in der heutigen Zeit

Fasten findet in einer Zeit, die ansonsten ganz auf Überfluss und Fülle setzt, trotzdem immer mehr Anhänger. Als ich vor 20 Jahren unseren ersten Fastenkurs ausschrieb, hatte ich Zweifel, ob […]

peace3
Allgemein

Peace Food

In “The China Study” interpretieren die Campbells im Rahmen dieses Studienprojekts gewonnene Daten hinsichtlich der Beziehung zwischen dem Verzehr von tierischen Produkten und dem Auftreten von Krankheiten wie Krebs (Brust, […]

faq
Allgemein

Fragen und Antworten

Was meint eigentlich der Begriff „Fasten“ und welche Varianten gibt es? Fasten ist inzwischen schon ein Modebegriff geworden und wird für zahlreiche, spezielle Ernährungsformen verwendet, bei denen man bestimmte Lebensmittel […]